Articles for tag: Einrichtung, Gastronomie, restaurant, Wartung

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Einrichtung

Wartung im Restaurant – wann ist der richtige Zeitpunkt?

Erinnern Sie sich noch daran, wie es sich anfühlte, Ihr erstes Restaurant zu eröffnen? Es war der Traum. Ein Traum der Sie – solange Sie sich erinnern können, beschäftigt hat, und er wurde wahr. Angefangen von der ersten Idee, bis hin zur Raumgestaltung oder das Aussuchen der Gastro Stühle bei KASON. Sie können sich bestimmt ...

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Gesundes Arbeiten

Sauber bleiben – Hygiene und Ordnung in der Gastronomie

Per Definition kommt das Wort Hygiene aus dem altgriechischen und wird frei übersetzt als „der Gesundheit dienende Kunst“. Nicht erst seit der weltweiten Corona-Pandemie hat das Thema Hygiene eine große Bedeutung für Gastronomie und Handel. Beide genannten Branchen unterliegen dabei strengen Bestimmungen zur Einhaltung der Hygienevorschriften,  die dazu dienen sollen, gewisse Standards einzuhalten und einen ...

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