Sauber bleiben – Hygiene und Ordnung in der Gastronomie
Per Definition kommt das Wort Hygiene aus dem altgriechischen und wird frei übersetzt als „der Gesundheit dienende Kunst“. Nicht erst seit der weltweiten Corona-Pandemie hat das Thema Hygiene eine große Bedeutung für Gastronomie und Handel. Beide genannten Branchen unterliegen dabei strengen Bestimmungen zur Einhaltung der Hygienevorschriften, die dazu dienen sollen, gewisse Standards einzuhalten und einen ...
